每次看都会是好开心的影片！很搞很闹！
好像小时候每年过年CCTV6都会放一遍，我还记得张国荣用豆腐做的猴脑，袁咏仪唱的“男人不过是一件消遣的东西一点也不稀奇”。
徐克导演拍得非常武侠的一部美食片。虽然穿着现代装，但整个厨界及酒店业感觉就是一个江湖，门派林立不说，还有人想称霸厨林，一统江湖。大家斗起厨来，先拼黑社会，然后拼手艺，虽然比做菜，菜里也是满含意境，技术上拼武功夫，成品也不拼色香味，拼的是创意，是意境。
小时候不知道什么是炒牛河和菠萝咕佬肉，因为没吃过，后来到南方，专门点来吃，才知道是什么。后面的踏雪寻熊，生吃猴脑，还有一场豆腐雕花，应该也就只能想想了......
喜欢这个有温度的美食片，口水流下来的瞬间至少也说明消化系统的健全吧！
味觉是个很奇怪的东西，那些看似普通而且无趣的食材，放进嘴里就会有别样的感觉。香有不同的香，甜有不同的甜，层层叠叠，好似海边的浪，一波接着一波高低起伏，和人生境遇的起起伏伏一样。
